Jesper Redecker Hansen viser, hvordan du dobbeltfileterer en rødspætte, som enten kan dampes, paneres eller steges, og hvordan du kan bruge fladfiskens ben til fond.
VIDEO - Jesper Redecker Hansen viser, hvordan du dobbeltfileterer en rødspætte, som enten kan dampes, paneres eller steges, og hvordan du kan bruge fladfiskens ben til fond.