image

Procedure

Dobbeltfiletering af rødspætte

Jesper Redecker Hansen viser, hvordan du dobbeltfileterer en rødspætte, som enten kan dampes, paneres eller steges, og hvordan du kan bruge fladfiskens ben til fond.

VIDEO - Jesper Redecker Hansen viser, hvordan du dobbeltfileterer en rødspætte, som enten kan dampes, paneres eller steges, og hvordan du kan bruge fladfiskens ben til fond.

Tags