Kok, projektleder og stifter af Madhuset Løgten
Christian Solberg Bøjlund er kok, kogemand og underviser i gastronomi med fokus på sensoriske og gastronomiske grundprincipper.
Christian er projektleder og stifter af Madhuset Løgten sammen med et hold af forskellige faglige profiler.
Udover at fremtrylle skøn mad med lokale råvarer og udvikle opskrifter til Madhuset, arbejder Christian også med drift, ledelse og arbejdsmiljø i organisationen.