Udskæring af forenden af en gris i: hoved, nakkekam, fod, skank, bov og halsben.
VIDEO - Mikkel Hesselager fra Spis Min Gris viser, hvordan man udskærer forenden af en gris i henholdsvis hoved, nakkekam, fod, skank, bov og halsben.
Undervejs kommer han med tips og tricks til, hvad hver del kan bruges til.
Filmen er lavet i samarbejde med Smag for Livet.